まんじゅう

饅頭  (16個分)
180g     中力粉
4g      膨らし粉
60g     卵
90g     砂糖
30g     ソフト バター
250g     白あん
1個      卵黄
照用液
1個      卵黄
¼ 小匙    みりん

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シークァーサー (レモン) ムース

暮れは里帰りをしまして、面白い品はないものかと、 食料品売り場を回ったところ、、、、、 おー!! シークァーサーのボトル入り! 海外へ、果物は持ち込み禁止ですので、ボトルは嬉しい発見でした。 レモンやライムも同様お試しください。

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Vienna Baguette

Vienna Baguette
This is one of my favourites! When I leant this for the first time, I knew I would be making this again and again. This has been such a successful recipe that I often gift this baguette and it is a pleasure to see the enjoyment the recipient displays when they take their first, second and third bites!
You may not be able to tell, but I love to keep loaf or two in the freezer.

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ウイーン バゲット 

ウイーン バゲット
このパンをご紹介できて、 とっても嬉しく思います。 作り方を教わったとき、 何度も何度も 焼くと思っていました。 プレゼントに最適です。   4つ編パンで見かけも良いですし、 味も最高!!! デイナー ロールとともに、冷凍している一品でもあります。

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