チョコレート チップス クッキー

チョコレート チップス クッキー (20-22個)


材料
150g      温室バター
125g      三温糖
60g        砂糖
小さじ1        バニラ
1           卵黄
1           卵
300g     中力粉
小さじ 1     ベーキング ソーダ
一つまみ     塩

150g     ミルク チョコレート チップス

作り方
バター、 三温糖、 砂糖は、泡立て器で白っぽくなるまで、 約5分ホイップします。

バニラと卵を加え、さらにホイップします。

小麦粉、 ベーキング ソーダと塩を加え、 約1分ホイップします。 チョコレートチップスを加え、 混ぜたら20-22 個のボールを作り、天板に並べ、 冷凍庫で約30分休ませます。この時点で冷凍可能です。

薄くサラダ油を敷いた天板にスペースを置いて並べ、160度のオーブンで10-12分焼きます。 天板で完全に冷まします。

注: 冷凍したクッキーは、 当日使う30分前に冷凍庫から取り出し、 サラダ油を敷いた天板に並べ、 レシピ通りに焼きます。

 

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